المكونات :
بكيت اندومي بنكهة الدجاج ( الاندومي البرتقالي )
ملعقة كبيرة صلصة بندورة
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة دبس رمان
٢ كوب ماء
* طريقة التحضير :
١. نقوم بوضع الماء في طنجرة ، ثم نقوم بتشغيل النار على درجة حرارة عالية ، وعندما تغلي الماء نضيف عليها الاندومي ونخلطهم مع بعض .
٢. وعندما تبدا الاندومي تستوي نضيف عليها بهارات الاندومي بدون الزيت ونخلطهم مع بعض جيدا .
٣. ثم نضيف عليهم صلصة البندورة ونخلطهم مع بعض جيدا .
٤. ثم نضيف عليهم الصويا صوص ونخلطهم مع بعض جيدا .
٥. ثم نضيف عليهم دبس الرمان ونخلطهم مع بعض جيدا .
٦. ثم نترك الاندومي على درجة حرارة منخفضة حتى تستوي الاندومي ( واذا اصبح قوام الاندومي جامدا نضيف عليه القليل من الماء ونخلطهم مع بعض جيدا ونترك الاندومي يغلي قليلا ثم نطفئ النار ) ، ثم نقوم بوضع الاندومي في صحن .
★ الكمية هذه تكفي لشخص واحد فقط ويمكنكم مضاعفة المكونات على حسب عدد الاشخاص .