مشروب السحلب الساخن

المكونات :

كوب حليب
٣ ملاعق صغار سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
٢ ملاعق صغار نشاء الذرة
ملعقة صغيرة ماء زهر 
جوز الهند
قرفة
فستق حلبي ، جوز

* طريقة التحضير : 
١. نقوم بوضع السكر في كوب .

٢. ثم نضيف عليه الفانيلا ونشاء الذرة ونخلطهم مع بعض جيدا .
٣. ثم نضيف عليهم الماء زهر والحليب ونخلطهم مع بعض جيدا .
٤. ثم نضع مزيج السحلب في ابريق ونضعه على نار متوسطة ، ونستمر في التحريك حتى يصبح قوام السحلب متوسط لا ثقيلا ولا خفيفا . 
٥. ثم نصبه في كوب ونزينه بجوز الهند ، والقرفة ، والجوز المطحون الى قطع صغيرة او نزينه بالفستق الحلبي المطحون ( على حسب الرغبة ) .

★ الكمية هذه تكفي لشخص واحد فقط ويمكنكم مضاعفة مقدار المكونات على حسب عدد الاشخاص .